覆fù
1.盖住：～盖。被～。天～地载。
2.底朝上翻过来；歪倒：颠～。前车之～，后车之鉴。
3.同“复2”
酱jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。
2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。
3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
烧shāo
1.使东西着火：燃～。～毁。～煤取暖。
2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：～水。～饭。～砖。～炭。盐酸把衣服～坏了。
3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：～茄子。红～鲤鱼。～羊肉。
4.烹调方法，就是烤：叉～。～鸡。
5.发烧：他现在～得厉害。
6.比正常体温高的体温：～退了。退～了。
7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
8.因财富多而忘乎所以：有两个钱就～得不知怎么好了!
薪xīn
1.柴火：釜底抽～。米珠～桂。
2.薪水：加～。发～。月～。年～。
3.姓。
