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庖丁：厨师。厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。
先秦 庄周《庄子 养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触……”
庖丁解牛主谓式；作宾语、定语
我们这位老教授一走上讲台，便如庖丁解牛，游刃有余。
庖páo
1.厨房：～厨。
2.厨师：名～（有名的厨师）。
丁dīngzhēng
[dīng]
1.天干的第四位。现常用来表示顺序的第四。
2.人口：人～。～口。
3.指成年男子或从事某种劳动的人：壮～。园～。
4.遭遇；碰到：～忧。
5.蔬菜、肉类等切成的小方块：肉～。黄瓜～。
[zhēng]
〔丁丁〕拟声词。伐木声。
解jiějièxiè
[jiě]
1.分开：～剖。瓦～。难～难分。
2.把束缚着或系着的东西打开：～扣儿。～衣服。
3.解除：～职。～渴。～乏。
4.解释：～说。～答。注～。
5.了解；明白：令人不～。通俗易～。
6.解手：大～。小～。
7.代数方程式中未知数的值，例如x+16=0，x=-16，-16就是x+16=0这个方程的解。
8.演算方程式；求方程式中未知数的值：～方程。
[jiè]
解送：押～。把犯人～到县里。
[xiè]
1.懂得；明白：～不开这个道理。
2.旧时指杂技表演的各种技艺，特指骑在马上表演的技艺：跑马卖～。
3.解池，湖名，在山西。
4.姓。
牛niú
1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等；水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。
2.比喻固执、倔强，也比喻威风、神气：～脾气。～哄哄。他的样子可真～。
3.星名。二十八宿之一。
4.牛顿的简称。
