chún
莼
gēng
羹
lú
鲈
kuài
脍
chún gēng lú kuài
中性成语
联合式成语
古代成语
蒓羹鱸膾
homesick
莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
《晋书 文苑传 张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
莼羹鲈脍联合式;作谓语;指思
意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉!(宋 辛弃疾《沁园春 带湖新居将成》词)
莼鲈之思
莼chún
多年生水草,叶子椭圆形,浮在水面,茎上和叶的背面有黏液,花暗红色。嫩叶可以吃。
羹gēng
用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋~。
鲈lú
鲈鱼,体侧扁,上部青灰色,下部灰白色,背部和背鳍有黑斑,口大,下颌突出。性凶猛,吃鱼虾等。生活在近海,秋末到河口产卵。
脍kuài
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片:~鲤。