jiān
煎
yán
盐
dié
迭
xuě
雪
jiān yán dié xuě
中性成语
联合式成语
近代成语
煎盐迭雪
Fried snow with salt
煎盐：提炼白色精盐；迭：堆迭；迭雪：堆迭的白雪。像晶莹洁白的精盐和雪一样
清·吴敬梓《儒林外史》第43回：“那江里的白头浪茫茫一片，就如煎盐迭雪的一般。”
煎盐迭雪作宾语、定语；形容浪
煎jiān
1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。
2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。
3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。
盐yán
1.电离时生成金属阳离子（或其他阳离子）和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠（NaNO3）、硫酸铵［（NH4）2SO4］等。
2.食盐的通称。
迭dié
1.更换；轮流：更～。
2.屡次：～次。
3.及：忙不～。
雪xuě
1.空气中降落的白色结晶，多为六角形，是气温降低到0℃以下时，空气层中的水蒸气凝结而成的。
2.颜色或光彩像雪的：～白。～亮。
3.姓。
4.洗掉（耻辱、仇恨、冤枉）：～耻。～恨。昭～。洗～。
