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见“烹龙炮凤”。
明·冯梦龙《喻世明言》第十一卷：“有《鹧鸪天》词为证：城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。”
烹龙煮凤作谓语、定语；用于菜
烹pēng
1.煮（菜、茶）：～饪。～调。
2.烹调方法，先用热油略炒，然后加酱油等作料搅拌，随即盛出：～对虾。
龙lóng
1.我国古代传说中的神异动物，身体长，有鳞，有角，有脚，能走，能飞，能游泳，能兴云降雨。
2.封建时代用龙作为帝王的象征，也用来指帝王使用的东西：～颜。～廷。～袍。～床。
3.形状像龙的或装有龙的图案的：～舟。～灯。～车。～旗。
4.古生物学上指古代某些爬行动物，如恐龙、翼手龙等。
5.姓。
煮zhǔ
一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：～饺子。把病人的碗筷～一下。
凤fèng
凤凰，古代传说中的百鸟之王。雄的叫凤，雌的叫凰。
