- 形容做菜好的词(形容做菜娴熟的成语):花须蝶芒,文思敏捷,不假思索,不加思索,倒背如流,坦然自若,干净利落,应付自如,弓马娴熟,得心应手,心手相应,心闲手敏,所到之处,挥洒自如,挥翰成风,无所不知,曲不离口,游刃余地,游刃有余,滚瓜流水,滚瓜溜油,滚瓜烂熟,熟能生巧,爽心悦目,琅琅上口,目无全牛,走笔疾书,轻而易举,运掉自如,运用自如,飞针走线,游刃有余地,游刃恢恢,通达谙练,游刃皆虚。
1、花须蝶芒 huā xū dié máng
释义：花须蝶芒 形容草书笔法优美熟练。
出处：明·解缙《春雨杂述》："昔右军之叙兰亭，字既尽美，尤善布置，所谓增一分太长，亏一分太短，鱼鬣鸟翅，花须蝶芒，油然桀然，各止其所，纵横曲折，无不如意，毫发之间，直无遗憾。"
2、文思敏捷 wén sī mǐn jié
释义：文思敏捷 形容写文章的思路迅速而灵敏。
出处：《旧唐书·陆扆传》："扆文思敏速，初无思虑，挥翰如飞，文理俱惬。"
3、不假思索 bù jiǎ sī suǒ
释义：不假思索 假：借助；依靠；不经过思考就作出反应；思索：思考探究。不用思考就作出反应。形容做事、说话敏捷、迅速。也指不认真地随便乱说。
出处：宋 黄榦《黄勉斋文籍 复黄会卿》：“戒惧谨独，不待勉强，不假思索，只是一念之间，此意便在。”
4、不加思索 bù jiā sī suǒ
释义：不加思索 思索：思考探求。用不着想。形容说话办事敏捷迅速
出处：清 石玉昆《三侠五义》第95回：“包公将轿内随行纸墨笔砚，叫包兴递与妇人另写一张，只见不加思索，援笔立就，呈上。”
5、倒背如流 dào bèi rú liú
释义：倒背如流 能很流利地把书本、诗文或资料倒转过来背。形容读得滚瓜烂熟。
出处：郭沫若《苏联纪行日记 六月廿七日》：“她把说明小册子的英文部分似乎已经读得来倒背如流了。”
6、坦然自若 tǎn rán zì ruò
释义：坦然自若 态度安详，一如常态。
出处：清·曹雪芹《红楼梦》第二十二回：“宝钗原不妄言轻动，便此时亦是坦然自若。”?
7、干净利落 gān jìng lì luò
释义：干净利落 形容没有多余的东西。令人爽心悦目。也形容动作熟练、敏捷准确。
出处：赵树理《李家庄的变迁》：“不是老人家，谁能做这样干净利落？”
8、应付自如 yìng fù zì rú
释义：应付自如 处理事情从容不迫；毫不费力。
出处：邹韬奋《经历 英文的学习》：“你在上课前仅仅查了生字，读了一两遍是不够的，必须完全了解全课的情节，才能胸有成竹，应付自如。”
9、弓马娴熟 gōng mǎ xián shú
释义：弓马娴熟 十分熟练拉弓射箭与马术。指人善于骑射
出处：明·施耐庵《水浒传》第55回：“若得此人，可以攻打贼巢。更兼他深通武艺，弓马娴熟。”
10、得心应手 dé xīn yìng shǒu
释义：得心应手 心里怎样想；手上就能相应地怎样做。形容功夫到家；技艺纯熟；做起来很顺手。
出处：先秦 庄周《庄子 天道》：“不徐不疾，得之于手而应于心，口不能言，有数存焉于其间。”
11、心手相应 xīn shǒu xiāng yìng
释义：心手相应 形容手法熟练，心里怎么想，手就怎么做。
出处：《梁书 萧子云传》：“笔力劲骏，心手相应。”
12、心闲手敏 xīn xián shǒu mǐn
释义：心闲手敏 闲：熟悉；敏：灵敏。形容技艺熟练了，心里闲静，手法灵敏。
出处：三国魏·嵇康《琴赋》：“于是器冷弦调，心闲手敏。”
13、所到之处 suǒ dào zhī chù
释义：所到之处 所去的任何地方
出处：清·曹雪芹《红楼梦》第117回：“如今知道朝里那些老爷们都是能文能武，出力报效，所到之处，早已消灭了。”
14、挥洒自如 huī sǎ zì rú
释义：挥洒自如 挥洒；挥笔洒墨。指写诗、作文、写字、绘画；运用笔墨自如；不受拘束。也形容处理事务十分干练、娴熟。
出处：清 曾朴《孽海花》：“家人送上一枝蘸满墨水的笔，珏斋提笔，在纸上挥洒自如的写了一百多字。”
15、挥翰成风 huī hàn chéng fēng
释义：挥翰成风 翰：鸟毛，指毛笔。握笔写字，腕下生风。形容写字作画极为快捷和熟练
出处：清·李渔《意中缘·名逋》：“终日价挥翰成风，泼墨如雨，给不尽好事之求。”
16、无所不知 wú suǒ bù zhī
释义：无所不知 什么事情都知道，没有不懂得的。
出处：《列子·黄帝》：“圣人无所不知，无所不通，故得引而使之焉。”
17、曲不离口 qǔ bù lí kǒu
释义：曲不离口 意谓曲子要天天唱，才会熟练精妙。比喻熟能生巧。
出处：朱自清《论诵读》：“但是诵读总得多读熟读，才有效用；‘曲不离口’，诵读也是一样道理。”
18、游刃余地 yóu rèn yú dì
释义：游刃余地 游：运转；刃：刀口；余：余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事
出处：宋·苏轼《书吴道子画后》：“出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外，所谓游刃余地，运斤成风，盖古今一人而已。”
19、游刃有余 yóu rèn yǒu yú
释义：游刃有余 刃：刀口；刀锋；游刃：运转刀刃；余：余地。比喻经验丰富；做事熟练；解决问题毫不费力。
出处：先秦 庄周《庄子 养生主》：“彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”
20、滚瓜流水 gǔn guā liú shuǐ
释义：滚瓜流水 形容说话极其熟练、流利。
出处：茅盾《霜叶红似二月花》五：“他得意地哈了一声就滚瓜流水地一口气说道：‘说是男女在那件事上也该平等。’”
21、滚瓜溜油 gǔn guā liū yóu
释义：滚瓜溜油 形容说话非常流利、顺畅或牲畜长得很肥
出处：清·蒲松龄《东郭外传》：“做的有枝有叶，念的滚瓜溜油。”
22、滚瓜烂熟 gǔn guā làn shú
释义：滚瓜烂熟 滚圆的瓜熟透了。形容朗读和背诵非常流利纯熟。
出处：清 吴敬梓《儒林外史》第11回：“十一二岁就讲书读文章，先把一部王守溪的稿子读的滚瓜烂熟。”
23、熟能生巧 shú néng shēng qiǎo
释义：熟能生巧 巧：技巧。熟练了；就能找到窍门。
出处：清 李汝珍《镜花缘》第31回：“俗话说的‘熟能生巧’，舅兄昨日读了一夜。不但他已嚼出此中意味，并且连寄女都听会，所以随问随答，毫不费事。”
24、爽心悦目 shuǎng xīn yuè mù
释义：爽心悦目 谓景色美丽，令人心情愉快。
出处：沈从文《一个戴水獭皮帽子的朋友》：“薄雾里错落有致的平田、房子、树木，全如敷了一层蓝灰，一切极爽心悦目。”
25、琅琅上口 láng láng shàng kǒu
释义：琅琅上口 琅琅：玉石相击声；比喻响亮的读书声。指诵读熟练、顺口；也指文辞通俗；便于口诵。
出处：清 王韬《淞隐漫录》：“自幼即喜识字，授以唐诗，琅琅上口。”
26、目无全牛 mù wú quán niú
释义：目无全牛 比喻技艺熟练到了得心应手的境界
出处：先秦 庄周《庄子 养生说》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”
27、走笔疾书 zǒu bǐ jí shū
释义：走笔疾书 走笔：笔行得很快；疾书：快速地写。形容写字熟练、快速。也形容文思敏捷，文章写起来很快
28、轻而易举 qīng ér yì jǔ
释义：轻而易举 轻：轻松；举：向上托。很轻松很容易地举起来。形容做事情毫不费力。
出处：《诗经 大雅 烝民》：“人亦有言，德輶如毛，民鲜克举之。”宋 朱熹注：“言人皆言德甚轻而易举，然人莫能举也。”
29、运掉自如 yùn diào zì rú
释义：运掉自如 谓运用和回旋都非常熟练自然。
出处：王国维《人间词话》五三：“提要驳之，谓犹能举七十斤者，举百斤则蹶，举五十斤则运掉自如，其言甚辨。”
30、运用自如 yùn yòng zì rú
释义：运用自如 自如：活动不受阻碍。形容运用得非常熟练、自然。
出处：清 梁启超《开明专政论》第五章：“列国并立时代，幅员稍狭，故得厉行专政，而运用自如。”
31、飞针走线 fēi zhēn zǒu xiàn
释义：飞针走线 飞：使飞动；走：迅跑。针飞动；使线迅跑。形容缝补刺绣技巧熟练；动作敏捷；速度很快。
出处：明 施耐庵《水浒传》第41回：“江湖上人称他第一手裁缝，端的是飞针走线。”
32、游刃有余地 yóu rèn yǒu yú dì
释义：游刃有余地 刀刃运转于骨节空隙中，在有回旋的余地。比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费事。
出处：《庄子·养生主》："彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。"
33、游刃恢恢 yóu rèn huī huī
释义：游刃恢恢 游刃：自由地运转刀刃；恢恢：宽阔广大的样子。比喻技术熟练，操作轻松。
出处：《庄子·养生主》："彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。"
34、通达谙练 tōng dá ān liàn
释义：通达谙练 通达：明白；谙练：熟悉，熟练。深知人情事理，处理问题老练。
出处：清·文康《儿女英雄传》第二回："这人既如此通达谙练，岂有连个礼的轻重过节儿，他也不明白的理？"
35、游刃皆虚 yóu rèn jiē xū
释义：游刃皆虚 游刃：转动的刀锋；虚：空。刀锋所到之处都是空隙。形容技艺高超，运用熟练。
出处：南朝·宋·刘义庆《世说新语·排调》："范容期见郗超俗情不淡，戏之曰：‘夷、齐、巢、许一诣垂名。何必劳神苦形，支策据梧邪？’郗未答，韩康伯曰：‘何不使游刃皆虚？’"